Dr. Pizza 90 g-os szószkanál

A Dr. Pizza 90 g-os szószkanál egy olyan praktikus és profi eszköz, amelyet pizzaszósz adagolására és eloszlatására terveztek — ideális otthoni pizzakészítéshez, de akár profibb pizzázókban is megállja a helyét. A kanál kapacitása 90 gramm, ami sok szakértő szerint az ideális mennyiség egy átlagos, családi vagy 30–32 cm-es pizza szószigényéhez.

A kanál alsó része teljesen lapos — ennek köszönhetően amikor a szószt a tésztára öntöd, a kanál rögtön érintkezik a pizzatésztával, majd finom, körkörös mozdulatokkal könnyedén eloszlatja a szószt az egész felületen. Ez a fajta elosztás sokkal egyenletesebb, mint amit egy szokásos merőkanál vagy fakanál tudna biztosítani, hiszen a lapos aljú kialakítás miatt a szósz nem cseppekben kerül a tésztára, hanem folyamatos rétegben — így a pizza minden szeletében azonos ízvilágot kapsz.

A kanálból egyszerre adagolt 90 g szósz nagy előnyt jelent akkor, ha következetességet szeretnél: minden pizzán ugyanazt a mennyiséget használod, így az íz, állag és sütési eredmény is kiszámítható marad. Ez különösen fontos, ha több pizzát készítesz egymás után, vagy vendégek számára dolgozol. A szósz túlzott használata eláztatja a tésztát, a túl kevés viszont száraz és ízetlen pizzához vezet — a szószkanál segít ezt a „Goldilocks-zónát” eltalálni.

Anyagát és kivitelét tekintve a kanál masszív és tartós: célszerű rozsdamentes acél vagy minőségi élelmiszer-kontaktusra alkalmas anyagból készül, ami ellenáll a savas szószoknak és vegyszermentesen tisztítható, így hosszú távon higiénikus. A lapos alj és ergonomikus nyél kombinációja gyors, hatékony munkát tesz lehetővé a konyhában, anélkül, hogy a szósz összecsöpögne, vagy a tészta megsérülne.

Használata rendkívül egyszerű: töltsd meg a kanalat kb. 90 g szószsal, helyezd a középpontba a kinyújtott pizzatésztán, majd a lapos aljjal és a kanál fenekének ferdítésével, körkörös mozdulatokkal, kis nyomással oszlasd el a szószt a pizzatészta felületén — haladj a középponttól a széléig. A folyamat gyors, kontrollált és precíz. A kanál használata után elég kézzel elmosni, alaposan leöblíteni és megszárítani, így hosszú élettartama biztosított.

Ez a szószkanál nemcsak pizzaszószhoz használható — levesek, szószok, mártások adagolására is alkalmas, így univerzális konyhai eszköz lehet. Azonban pizzázásnál különösen ajánlott: ha fontos számodra a minőség, az ízek egyenletessége és a gyors munkavégzés.

Műszaki adatok

• Kapacitás: kb. 90 gramm szósz egyszerre – ideális teljes pizza szósz-adaghoz
• Kialakítás: lapos fenék a könnyű és egyenletes szósz-eloszlatásért
• Anyag: rozsdamentes acél vagy élelmiszer-kontaktusra alkalmas fém — tartós, higiénikus és saválló - Mosogatógépben mosható!
• Nyél: ergonomikus, kényelmes fogás — egyszerű adagolás és szósz-eloszlás

Csomag tartalma

• 1 db 90 g kapacitású pizzaszószkanál

Figyelmeztetések

• Használat után mindig alaposan mosd el kézzel, majd szárítsd meg a kanalat.
• Kemény vagy savas szószok használata után ügyelj a tisztítására, hogy megőrizze a felületét.
• Ne használj erős vegyszereket — az élelmiszer-kontaktus miatt célszerű kíméletes mosogatószert alkalmazni.